Центр по проведению судебных экспертиз и исследований
автономная некоммерческая организация
«Судебный Эксперт»
Автономная некоммерческая организация
«Судебный Эксперт»

Можно ли определить, сколько мяса содержится в колбасе?

Колбасные изделия, изготовленные по ГОСТу, имеют строго определенный состав, который указан на упаковке. Однако товар, изготовленный по ТУ, может содержать не только заявленные в составе компоненты. В химической лаборатории пищевых продуктов эксперты могут определить содержание сои, тяжелых металлов, а также дополнительных ароматизаторов и консервантов в представленном продукте.

У вас остались вопросы?
Свяжитесь с нами, и мы вам поможем!