Центр по проведению судебных экспертиз и исследований
автономная некоммерческая организация
«Судебный Эксперт»
Автономная некоммерческая организация
«Судебный Эксперт»

Можно ли определить, что разливное пиво в магазине разбавляют водой?

Да, определить, разбавляли ли разливное пиво водой, возможно при помощи химической экспертизы.

Такая экспертиза является специализированным исследованием, направленным на выявление изменений в составе напитка, которые не соответствуют установленным стандартам или характеристикам конкретного сорта пива. Основная цель – обнаружение посторонних компонентов или аномального соотношения ингредиентов, что может свидетельствовать о преднамеренном или случайном нарушении технологии производства или хранения. Наши эксперты обладают необходимыми знаниями и оборудованием для проведения такого рода анализов.

В процессе исследования пива эксперты анализируют ключевые физико-химические показатели, такие как массовая доля этилового спирта, концентрация сухих веществ (экстрактность), плотность, кислотность, содержание углекислого газа и другие параметры, присущие конкретному сорту пива. Разбавление напитка водой неизбежно изменяет эти параметры, как правило, снижая концентрацию всех компонентов относительно их нормативного содержания. Для точного выявления подобных изменений необходимо сравнение исследуемой пробы с эталонными образцами пива того же сорта и производителя или с установленными стандартами качества, регламентирующими состав данного напитка.

Для проведения полноценной экспертизы и получения объективного заключения, которое может быть использовано в суде, потребуется несколько образцов. В идеале это должны быть образцы исследуемого пива, в отношении которого есть подозрения на разбавление, а также контрольный образец того же сорта пива, приобретенный в другом месте с гарантией его оригинальности, либо сведения о его типичных характеристиках. Важно обеспечить правильный отбор, упаковку и маркировку образцов, чтобы исключить любые сомнения в их подлинности и целостности. Наши специалисты могут проконсультировать Вас по вопросам отбора проб, что существенно повышает достоверность последующего исследования.

Результаты химического анализа позволяют эксперту не только констатировать факт отклонения состава от нормы, но и оценить степень разбавления. Заключение эксперта оформляется в соответствии с процессуальными требованиями и содержит обоснованные выводы, опирающиеся на данные лабораторных исследований. Важно понимать, что независимая экспертиза устанавливает только факты и их возможное значение для дела, но не дает юридических оценок действиям сторон. Она предоставляет фактические данные, которые могут быть использованы как одно из доказательств при рассмотрении спора в судебных или иных инстанциях.

Стоимость такого исследования рассчитывается индивидуально и зависит от нескольких ключевых факторов. К ним относится количество представленных образцов для анализа, их объем, сложность поставленных перед экспертом вопросов, а также необходимость применения специальных методов анализа или привлечения дополнительных специалистов. Мы всегда стремимся предложить оптимальное решение, учитывая Ваши потребности. Для получения точного расчета стоимости и подробной консультации по Вашему конкретному случаю, пожалуйста, свяжитесь с нами, заполнив форму на сайте или позвонив по указанному телефону. Наши специалисты будут рады помочь.

У вас остались вопросы?
Свяжитесь с нами, и мы вам поможем!