Мнение о том, что вино известных марок по умолчанию является натуральным, не всегда соответствует действительности. Определение «натуральности» вина — это многогранный вопрос, требующий профессионального подхода и лабораторных исследований. Без проведения специализированной экспертизы невозможно дать однозначный ответ о подлинности и натуральности любого алкогольного напитка, включая вино известных брендов.
Понятие «натуральное вино» часто ассоциируется с продуктом, созданным исключительно из винограда без добавления посторонних веществ, красителей, ароматизаторов или избыточного количества сахара и этилового спирта, не виноградного происхождения. Однако современное виноделие, особенно в масштабах массового производства, может предполагать использование различных технологических приемов и допустимых добавок, регламентированных законодательством и стандартами качества. К примеру, многие вина содержат сульфиты, которые используются как консерванты, и их наличие не всегда означает ненатуральность продукта в строгом смысле, но для некоторых потребителей это может быть важным фактором. Сложность заключается в том, что границы "натуральности" бывают размыты и зависят от нормативных требований, а также от восприятия самого потребителя.
Экспертиза пищевых продуктов, в данном случае вина, позволяет определить его фактический состав, включая наличие или отсутствие заявленных ингредиентов, посторонних примесей, а также соответствие продукта установленным государственным стандартам (ГОСТ), техническим регламентам Таможенного союза и информации на этикетке. Даже если речь идет об известных марках, на рынке всегда существует риск контрафакта или недобросовестного производства, когда под видом качественного продукта реализуется фальсификат. Экспертное исследование может выявить такие несоответствия. Специалисты нашей организации проводят всесторонний анализ вина, включающий физико-химические, органолептические и микробиологические исследования, чтобы предоставить объективное заключение о его качестве и подлинности.
Проведение независимой экспертизы вина особенно актуально, когда возникают сомнения в его качестве, происхождении или составе. Например, если у вас есть подозрения, что приобретенное вами вино не соответствует заявленным характеристикам, обладает необычным вкусом, запахом или цветом, или если после употребления возникли негативные реакции. В таких случаях заключение специалиста станет важным аргументом в вашей позиции, будь то спор с продавцом, производителем или рассмотрение дела в суде. Наше экспертное заключение является официальным документом и может быть использовано как доказательство в суде при защите ваших прав потребителя.
Для проведения такой экспертизы вам потребуется предоставить образцы вина (желательно в нераспечатанной оригинальной упаковке), а также все имеющиеся документы, подтверждающие покупку (чеки, накладные), этикетки, информацию о производителе, а также любые претензии или замечания, которые у вас возникли к продукту. Чем полнее будет представлена информация, тем точнее и быстрее наши эксперты смогут сформулировать конкретные вопросы для исследования и провести его в полном объеме. Также важно четко определить цели экспертизы — например, выявить фальсификацию, определить процент содержания сахара или спирта, наличие неразрешенных добавок.
Стоимость экспертизы будет индивидуальной и зависит от множества факторов: количества представленных образцов, объема необходимых исследований (только химический состав, или еще и органолептика, микробиология), срочности выполнения работы, а также конкретных вопросов, поставленных перед экспертом. Для получения точного расчета стоимости и подробной консультации по вашей ситуации, пожалуйста, свяжитесь с нашими специалистами. Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и помочь в решении вашей задачи.
