Для подтверждения качества алкогольного напитка и соответствия его заявленному составу проводится специализированная химическая экспертиза. Она позволяет получить всестороннюю информацию как об основных ингредиентах, так и о различных примесях, а также о точном соотношении спирта.
В процессе такой экспертизы устанавливается не только процентное содержание этилового спирта, но и наличие других летучих органических соединений, которые формируют вкусоароматический профиль напитка, а также различных добавок. Это могут быть сивушные масла, альдегиды, сложные эфиры, метанол и другие компоненты, концентрация которых строго регламентирована для каждого типа алкогольной продукции. Целью является не только подтверждение заявленной крепости, но и выявление возможных фальсификаций, несоответствий государственным стандартам, техническим регламентам и нормам безопасности, что критически важно для защиты прав потребителей и предотвращения реализации некачественной продукции.
С помощью современных лабораторных методов, таких как газовая хроматография, масс-спектрометрия и других физико-химических исследований, эксперты могут точно идентифицировать каждый компонент и определить его количественное содержание. Это позволяет сравнить фактический состав напитка с информацией, указанной на этикетке или в сопроводительной документации, а также с установленными нормативами. Например, в случае импортной продукции может потребоваться проверка на соответствие российским стандартам качества и безопасности. Экспертиза может быть назначена как досудебном порядке, например, для внутреннего контроля качества или при подготовке досудебной претензии, так и в рамках судебного процесса по инициативе одной из сторон или по определению суда.
Полученные данные об ингредиентах, их концентрации и соотношении, а также о чистоте алкоголя служат объективным доказательством или опровержением заявленных характеристик продукта. Это особенно актуально в спорах о качестве товара, о недобросовестной конкуренции или в случаях выявления контрафактной продукции. Экспертное заключение будет содержать детальное описание проведенных исследований, использованных методов и обоснованные выводы о химическом составе и свойствах исследуемого напитка, его соответствии или несоответствии эталонным показателям или заявленным параметрам.
Для проведения экспертизы вам потребуется предоставить образцы алкогольного напитка в неповрежденной заводской упаковке, в достаточном объеме для проведения всех необходимых исследований. Чем больше образцов из разных партий или с разных точек реализации будет предоставлено, тем полнее и достовернее будет оценка. Также крайне желательны любые документы, касающиеся происхождения продукта: этикетки, чеки, сертификаты соответствия, декларации о производстве, информация о производителе и дате изготовления, а также суть конкретных вопросов, которые вы хотели бы поставить перед экспертом. Объем исследования и, соответственно, его стоимость будут зависеть от полноты предоставленной информации и конкретных задач, которые вы ставите перед экспертами.
Для получения точного расчета стоимости и подробной консультации по вашему конкретному случаю, пожалуйста, заполните форму на сайте или позвоните нам по телефону, указанному в разделе контактов. Наши специалисты помогут вам с подбором оптимального перечня исследований и подготовкой необходимых материалов.
