Из заключения суд может узнать о пробах, исследованных показателях и о том, что имеющиеся данные позволяют выяснить о причинах загрязнения или порчи. Заранее установленной силы у него нет: суд оценивает его вместе с другими доказательствами. Один положительный анализ не решает автоматически вопросы ответственности поставщика, причинённого ущерба и размера взыскания.
Для оценки важны происхождение проб, связь с конкретной партией, условия отбора и хранения, методы, результаты и обоснование ответов. Нужны также относящиеся к спору документы, например договор, сведения о передаче продукции и прежние протоколы. Если исследована открытая упаковка без истории обращения, этот недостаток нельзя устранить только категоричной формулировкой вывода или авторитетом организации.
Судебная экспертиза проводится после процессуального назначения. Документ по договорному исследованию не получает такой статус автоматически; порядок его представления зависит от вида процесса. В гражданском деле применяются положения Гражданского процессуального кодекса. Суд определяет окончательный круг вопросов, выбирает эксперта и оценивает доказательства. Исполнитель не может гарантировать, какие решения примет суд.