Нет. Датируют не изображение реквизита, а вещество в бумаге, а на копии этого вещества нет. Тонер или струйные чернила нанесены аппаратом в момент печати, поэтому любое измерение по копии покажет возраст копии, а не оригинала. То же относится к фотографии, скану и файлу.
По изображению делается другое — предварительная оценка перспективы. По хорошему скану видно, чем предположительно выполнен реквизит, насколько насыщены штрихи, попадает ли проверяемая дата в рабочий диапазон и нет ли явных следов воздействия. Этого достаточно, чтобы понять, имеет ли смысл добиваться оригинала.
Если оригинал у второй стороны или в материалах дела, заявляйте ходатайство об истребовании — вместе с ходатайством о назначении экспертизы и о разрешении на частичное повреждение объекта. Заказывать работу «по копии, а потом посмотрим» бессмысленно: без подлинника содержательного ответа о времени не будет.