Ответ эксперта

Можно ли проверить продукт на содержание ГМО?

Вопрос по направлению: Товароведческая экспертиза

Ответ

Проверку проводят по согласованной программе доступными методами, но понятие «проверить все ГМО» слишком широко. Исследование направлено на определённые генетические последовательности или другие установленные признаки. Отрицательный ответ означает необнаружение признака в пределах выбранного метода и пробы, а не доказанное отсутствие любых генетических модификаций. Сильная переработка продукта и сохранность материала могут ограничить анализ.

Качественное обнаружение и количественная оценка — разные задачи. Доля мишени не всегда позволяет определить долю ингредиента; интерпретацию обосновывают для конкретной продукции. До заказа нужны состав с этикетки, вид продукта, сведения о партии и цель документа. Исполнитель должен определить подходящие мишени, пределы метода и порядок отбора. Заключение о выбранных показателях не заменяет проверку всей маркировки, всех требований безопасности или медицинскую оценку.

Актуализировано
Обсудить задачу

Нужна экспертиза или консультация?

Опишите ситуацию и цель обращения. Мы определим нужный вид исследования, подберём профильного эксперта и поможем подготовить проект вопросов и материалы.

После назначения экспертизы через форму сообщите реквизиты дела и организационный вопрос. Организационный документ можно приложить, если вы вправе его передать. Объекты исследования и дополнения направляют через назначивший орган.

  • Подберём специалиста
  • Поможем с проектом вопросов
  • Оценим срок и стоимость
Обсудить обращение или позвоните 8 (800) 333-24-09 Бесплатный звонок по России