Для проверки партии нужны её идентификация, договорные требования, маркировка и обоснованная схема отбора. Заранее определяют, какие показатели проверяют: крепость, конкретные примеси, экстракт или другие характеристики. Анализ случайной бутылки характеризует её содержимое и не представляет автоматически весь склад. Число единиц и места отбора выбирают с учётом границ партии, объёма, упаковки, условий хранения и возможной неоднородности. Для резервуара могут иметь значение слои и осадок.
Подготовьте договор, спецификацию, накладные, документы о качестве и сведения о происхождении образцов. При споре полезно согласовать участие сторон и зафиксировать процедуру, сохранив контрольный материал, если объём и свойства позволяют. Скорость проверки обсуждают после выбора методов. Подтверждение нескольких показателей не означает проверки всех требований к продукту. Если нужна оценка стоимости или последствий несоответствия партии, её предмет и материалы согласуют отдельно от химического анализа.