Ответ
Обеспечить его сохранность — это первое и самое важное действие, и сделать его нужно сразу, а не после консультации с юристом.
Счётчик и пломбы являются главным вещественным доказательством. Если прибор демонтирован и утрачен, доказать отсутствие вмешательства практически невозможно: исследовать нечего, и в деле остаётся только описание, составленное другой стороной.
Требуйте сохранности прибора, пломб и знаков визуального контроля, фиксируйте их состояние фотосъёмкой, а при демонтаже настаивайте на упаковке и опломбировании снятого прибора с отражением этого в документах.
То же касается и сетевой организации: прибор, снятый без обеспечения сохранности, ослабляет её позицию ровно так же — подтвердить вмешательство будет нечем.