Формально хватает одного, если он полный и хорошо прокрашен. Считают не штуки, а количество красящего вещества, которое удастся отобрать: методика требует нескольких проб из линий оттиска плюс чистый участок бумаги для контроля. Круглая печать даёт длинную окружность и текст по кругу, поэтому объёма обычно достаточно — с этим здесь проще, чем с короткой подписью.
Проблемы создаёт качество, а не число. Бледное, смазанное или частично непропечатанное изображение может не дать нужного количества вещества, и тогда эксперт вернёт вывод о непригодности. Если в деле несколько документов с этой печатью, разумно отдать не все: один-два оттиска стоит сохранить нетронутыми на случай повторного исследования, потому что вырезанные участки не восстанавливаются.
Пришлите изображения всех листов с печатями и отметьте спорные. Специалист посмотрит плотность прокраса и подскажет, какие оттиски отдать в работу, а какие оставить в запасе.