Нет. Датирование подписи невозможно ни по ксерокопии, ни по скану, ни по фотографии, ни по нотариально заверенной копии. Метод измеряет остаточное содержание летучих компонентов в самом красящем веществе штриха, а на копии этого вещества нет: там только тонер или краситель копировального аппарата, нанесённый в день изготовления копии. Заверение копии юридически подтверждает соответствие оригиналу, но вещества письма в неё не добавляет.
Единственное, что даёт копия, — предварительная оценка. По качественному скану видно, чем предположительно выполнена подпись, какова длина и насыщенность её штрихов, сколько подписей есть в комплекте и попадает ли спорная дата в рабочий интервал метода. Этого достаточно, чтобы сказать, стоит ли добиваться оригинала, но недостаточно для вывода о времени выполнения.
Если оригинал у второй стороны или уже приобщён к делу, действуйте через суд: заявите ходатайство об истребовании подлинника и о назначении экспертизы, приложив скан и обоснование. Пока подлинника нет, заказывать исследование бессмысленно. Заодно попросите разрешить частичное повреждение документа — методика разрушающая, и без разрешения эксперт работу приостановит.