Порядок приёмки определяет договор. Инструкция о порядке приёмки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству, утверждённая постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 15.06.1965 № П-6, и Инструкция о порядке приёмки по качеству, утверждённая постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 25.04.1966 № П-7, применяются тогда, когда стороны прямо согласовали их в договоре; сами по себе они обязательными не являются (п. 14 постановления Пленума Высшего Арбитражного Суда РФ от 22.10.1997 № 18).
Поэтому исследование начинается с двух вопросов: что стороны договорились делать и что фактически сделано. Если договор порядок не описывает и на инструкции не ссылается, оцениваются разумность и полнота выполненных действий применительно к характеру товара.
Практический вывод для будущих поставок: чем подробнее описан порядок приёмки в договоре, тем меньше поводов для спора о самой процедуре. Это дешевле любой экспертизы.
Правовую оценку соблюдения порядка даёт суд; эксперт отвечает за товароведческую и измерительную сторону — полноту фиксации, корректность подсчёта, идентифицируемость товара.