Потому что источник зажигания уничтожается тем самым пожаром, который он вызвал. В зоне очага после горения обычно остаются и повреждённая проводка, и обгоревшие материалы, и следы работ — каждая версия формально возможна, и признаков, позволяющих оставить одну, часто не сохраняется.
Вероятная формулировка не означает, что эксперт не справился. Добросовестное заключение в такой ситуации делает главное: обоснованно исключает несостоятельные версии и объясняет, почему оставшиеся неразличимы по имеющимся данным. Для спора это нередко достаточно — если, например, исключена версия, на которую ссылается страховая компания.
Категорический вывод достижим, когда сохранились характерные признаки: оплавления определённого вида на проводниках, следы теплового воздействия конкретного устройства, остатки инициатора горения. Поэтому форма вывода во многом определяется не квалификацией эксперта, а тем, что успели зафиксировать и сохранить до расчистки.