Ответ
Мягкие участки возникают не только из-за недостаточной мощности холодильной машины. Возможны неравномерный поток по контурам, ошибочные уставки, отказ датчика, повышенная температура или влажность воздуха, открывание ворот, особенности намораживания либо дефект конструкции поля. Сначала дефект привязывают к схеме труб и режиму работы.
Для проверки составляют температурную карту при сопоставимых режимах, фиксируют состояние и толщину льда, параметры заливочной воды, а в косвенной системе — подачу и возврат хладоносителя, насосы, влажность и события автоматики. Нужны повторные наблюдения. Если часть данных утрачена, эксперт указывает, какие версии подтверждаются и какие нельзя исключить.
Актуализировано