Иногда можно, но такая возможность не возникает автоматически. Наиболее надёжный путь — восстановление совместимой базовой копии и непрерывного архива WAL до нужного момента. Также помогают реплики, снимки дисков или облачного сервиса, логические дампы, прикладной аудит и внешние журналы. Если нужные сегменты переработаны, резервная копия сделана после события, а журналирование заранее не велось, прежнее значение может не сохраниться.
Не запускайте восстановление поверх единственной рабочей базы и не выполняйте массовые исправления до фиксации источников. Сначала сохраните доступные копии, WAL, логи и конфигурацию с контрольными суммами, затем исследуйте их на отдельном стенде. Если спор сосредоточен на истории конкретных записей, полезен подробный раздел об экспертизе изменений и удаления данных.