Ответ
Да, и задача обычно зеркальная: показать, что зафиксированное при приёмке не позволяет установить заявленные факты.
Проверяются идентифицируемость товара, описанного в акте, корректность подсчёта и учёта тары, обоснованность выборки, привязка фотоматериалов, а также условия хранения у покупателя после приёмки — нередко именно они объясняют выявленное состояние.
Отдельная задача — оценка того, совместимо ли описанное состояние с заявленным моментом возникновения недостатков. Претензия, предъявленная спустя недели, требует объяснения, почему недостатки не выявлены сразу.
Организация независима от сторон спора: методика и выводы не зависят от того, кто обратился.