Ветеринарная экспертиза занимает ведущее место в группе биологических экспертиз. Данное исследование сосредоточено на анализе диких и домашних непродуктивных животных, а также животных, которых разводят и выращивают в сельскохозяйственных предприятиях. Ветеринарная экспертиза устанавливает общее состояние животных, их здоровье, особенности их содержания, а также должный уровень качества продукции, получаемой от сельскохозяйственных животных.
Ветеринарная экспертиза назначается в том случае, если необходимо установить причину гибели домашних животных, а также определить, правильно ли им были оказаны ветеринарные услуги. Также подобная экспертиза может понадобиться, если необходимо выявить наличие у животного каких-либо заболеваний, если нужно определить, правильно ли осуществляется уход за ним.
Ветеринарную экспертизу также назначают дял анализа кормовых добавок, применяющихся в сельском хозяйстве. Определяют, можно ли использовать кормовые добавки в чистом виде или их необходимо добавлять в другие корма, а также соответствует ли их состав ГОСТам.
Ветеринарная экспертиза широко применяется в современном сельском хозяйстве. К ней прибегают фермеры и владельцы больших агрономических холдингов, заинтересованные в установлении текущего состояния имеющихся в хозяйстве животных. Ветеринарная экспертиза бывает востребована перед процедурой страхования хозяйств, перед изменением юридической формы хозяйства, при слиянии организаций, занимающихся сельским хозяйством, в процессе купли-продажи хозяйств и так далее.
Ветеринарная экспертиза способствует выявлению недочетов в ведении хозяйства и технологиях выращивания сельскохозяйственных животных. В результате исследования можно выявить показатели и обстоятельства ухода, которые тем или иным образом отражаются на поголовье выращиваемых сельскохозяйственных животных, а также на качестве получаемого в хозяйстве конечного продукта (мясо, молоко и молочная продукция, яйца и так далее).
В настоящее время разработаны шкалы оценки представителей пород животных по целому комплексу признаков – конституции, живой массе, экстерьеру, производительности и так далее. Исходя из совокупности признаков, выраженных в той или иной мере, представителю определенной породы животных присваивают соответствующий класс. Для каждой породы и для каждого вида животных существуют отдельно выведенные показатели по учитываемым в оценке характеристикам. Каждый показатель может оцениваться по балльной системе или по системе классов. Например, при ветеринарной экспертизе быков-производителей их класс складывается из следующих показателей: живая масса, конституция и экстерьер, собственная продуктивность, генотип, качество потомства. При этом все показатели, кроме конституции и экстерьера, определяются по трем классам – элита-рекорд, элита и первый класс. Для удобства подсчета каждому классу в каждой категории присваивается свое количество баллов. Например класс элита-рекорд в области собственной продуктивности соответствует десяти баллам, а в показателе живой массы – тридцати пяти. Показатель конституции и экстерьера сразу высчитывается по балльной системе. Причем, в зависимости от обстоятельств, это может быть стобалльная или пятибалльная шкала. Отрезки данной шкалы тоже можно соотнести с классами (элита-рекорд, элита, первый класс).
Одной из наиболее популярных разновидностей ветеринарной экспертизы является исследование сельскохозяйственной продукции перед ее непосредственной продажей – на рынках, в магазинах, предприятиях общественного питания и так далее. Подобная ветеринарная экспертиза определяет безопасность продаваемой сельскохозяйственной продукции и ее соответствие существующим нормам и стандартам качества. Определение качества специалистом осуществляется на основании имеющихся у него специальных познаний в области зоологии и ветеринарии, а также профессионального опыта в сфере проведения соответствующих экспертных мероприятий.
Задачи, решаемые в ходе производства ветеринарной экспертизы
Задачи, которые должен решить в ходе своей деятельности специалист по производству ветеринарной экспертизы, ставятся в соответствии с целями инициатора экспертизы и особенностями ситуации, в которой возникла необходимость в проведении исследования. Все многообразие задач данного исследования принято разделять на следующие группы:
- Установление состояния здоровья животных.
- Исследование медицинских документов с целью определения причины смерти животного и того, насколько правильно была оказана медицинская помощь.
- Определение внешних характеристик пород сельскохозяйственных животных и установление их соответствия нормативам, предписанным для данной породы.
- Выявление условий содержания сельскохозяйственных животных, определение соответствия условий содержания предписанным нормам и требованиям правил выращивания данной породы.
- Определение качества конечной продукции, получаемой от выращивания данных пород сельскохозяйственных животных.
- Установление соответствия качества конечной продукции санитарным нормам.
- Оценка генетических характеристик представителей данной породы (оценка происхождения).
Правовые основы производства ветеринарной экспертизы
В своей работе специалист по производству ветеринарной экспертизы ориентируется на специальные нормативные акты, определяющие требования к уходу за непродуктивными животными, к предприятиям пищевой промышленности и использующемуся в производстве пищевому сырью.
Уход за непродуктивными животными регулируют следующие государственные стандарты:
- ГОСТ Р 56928-2016 Животные непродуктивные. Термины и определения
- ГОСТ Р 56391-2015 Услуги для непродуктивных животных. Содержание непродуктивных животных в городских условиях. Общие требования
- ГОСТ Р 57014-2016 Услуги для непродуктивных животных. Услуги по временному содержанию непродуктивных животных. Общие требования
Нормативные акты,определяющие требования к предприятиям пищевой промышленности, носят название санитарных правил. В ходе осуществления ветеринарной экспертизы используются следующие санитарные правила:
- СП 3238-85. Санитарные правила, предназначенные для регулирования работы предприятий, производящих мясные продукты и полуфабрикаты.
- СП 1408-76. Санитарные правила, предусмотренные для предприятий, производящих пищевые концентраты.
- СанПиН 2.3.4.551-96. Санитарные правила и нормы, обязательные к соблюдению в процессе производства молока и молочных продуктов.
Вопросы, ставящиеся эксперту при производстве ветеринарной экспертизы
Перечень вопросов уникален для каждого случая производства ветеринарной экспертизы. Он составляется в процессе подготовки договора на проведение исследования и обязательно вносится в данный документ. Специалист, выполняя экспертные мероприятия, формирует свое профессиональное мнение, отвечает на вопросы и вносит полученные им ответы в экспертное заключение, которое представляет собой основной смысл и результат проделанной работы. Эксперту могут быть адресованы следующие типы вопросов:
- Определить, в какой период времени сформировалось заболевание у животного.
- Определить, является ли заболевание генетически обусловленным либо возникло ввиду неправильного содержания и ухода за животным у заводчика или покупателя, с учетом предоставленных дополнительных доказательств.
- Какова причина гибели животного?
- Определить, имелось ли у животного иное заболевание на момент продажи.
- Являются ли кормовые добавки продуктами, используемыми для кормления животных?
- Меняется ли назначение Кормовых добавок как продукта, используемого для кормления животных, в зависимости от способа использования: скармливания в чистом виде или добавления в другие корма?
- Подпадают ли кормовые добавки под определение кормовые смеси в соответствии с определениями, имеющимся в ГОСТ 23153-78, ГОСТ Р 52812-2007?
- Возможно ли установление точного и окончательного диагноза относительно новообразования в организме животного Истца без проведения гистологического исследования?
- Правильны ли были действия Ответчика в рамках лечения новообразования в организме животного Истца?
- Каковы условия содержания сельскохозяйственных животных в данном агрохолдинге?
- Какое количество быков-производителей в данном хозяйстве соответствует классу «элита-рекорд»?
- Какому классу соответствуют коровы, представленные для проведения экспертизы?
- Какова производительная способность имеющихся в хозяйстве коров?
- Соответствует ли мясо, предназначенное для продажи (приготовления пищи или полуфабрикатов), существующим стандартам качества и санитарным нормам?
- Соответствуют ли санитарным нормам предназначенные для продажи молочные (кисломолочные) продукты?
- В каком состоянии здоровья находятся представленные для проведения исследования животные?
- Каков класс представленных для исследования животных, исходя из их конституции и экстерьера?
- Соблюдаются ли требования к уходу за данной породой сельскохозяйственных животных?
- Соблюдаются ли требования к уходу за животным?
- Каково процентное соотношение содержания коров определенного стада в поголовье исследуемого хозяйства (агрохолдинга)?
- Соответствует ли представленное для исследования мясо птицы существующим санитарным нормам и стандартам качества?
- Каковы генетические характеристики данного животного?
- Каков генетический потенциал поголовья, имеющегося в данном хозяйстве?
- Животные какой породы обладают более выгодными генетическими характеристиками? У какого из исследуемых животных наилучшее происхождение?
- Какое из исследуемых животных имеет наибольший потенциал для племенной работы?
- Соответствуют ли показатели исследуемых животных стандартам данной породы?
- Соответствует ли экстерьер и конституция представленных для проведения экспертизы лошадей стандарту данной породы?
- Каково качество потомства представленных для исследования животных с точки зрения экстерьера?
- Каково качество потомства данных животных, исходя из показателя продуктивности?
Проведение экспертизы по уголовному делу
Согласно Постановлению Пленума Верховного Суда Российской Федерации от 21 декабря 2010 г. N 28 "О судебной экспертизе по уголовным делам" экспертиза по уголовному делу может быть проведена либо государственным экспертным учреждением, либо некоммерческой организацией, созданной в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом "О некоммерческих организациях", осуществляющих судебно-экспертную деятельность в соответствии с принятыми ими уставами.
Коммерческие организации и лаборатории, индивидуальные предприниматели, образовательные учреждения не имеют права проводить экспертизу по уголовному делу, ровно как и некоммерческие организации, для которых экспертная деятельность не является уставной. Экспертиза, подготовленная указанными организациями в рамках уголовного процесса, может быть признана недопустимым доказательством, т.е. доказательством, полученным с нарушением требований процессуального закона.
Недопустимые доказательства не могут использоваться в процессе доказывания, в том числе, исследоваться или оглашаться в судебном заседании, и подлежат исключению из материалов уголовного дела.
Так как АНО "Судебный эксперт" является автономной некоммерческой организацией, а проведение судебных экспертиз является её основной уставной деятельностью (см. раздел "Документы организации"), то она имеет право проводить экспертизы в том числе и по уголовным делам.