Товароведческая экспертиза качества кухонной посуды №72104

Набор кухонной посуды бытового назначения стал предметом спора о качестве товара в Оренбургской области. Проверка касалась встроенных в крышки термостатных индикаторов — устройств со шкалой нагрева — и пластиковых подставок для горячего. Требовалось оценить их соответствие техническим требованиям и пригодность к работе по назначению.

• Посуда из нержавеющей стали — 3 предмета для проверки индикаторов при нагреве.
• Крышки с термостатными индикаторами — 3 экземпляра со шкалами режимов нагрева.
• Подставки для горячего — 2 пластиковых изделия для осмотра и тепловой пробы.
• Инструкция по эксплуатации — 1 брошюра с описанием назначения элементов комплекта.

Материалы дела составили 1 том с процессуальными документами и сведениями о споре. Индикаторы были встроены в крышки, поэтому эксперты проверяли их при нагреве посуды и одновременно снимали показания с контрольных термометров. Подставки осматривали отдельно и подвергали тепловой пробе с фотофиксацией поверхности.

Спор о качестве товара возник из-за работы элементов набора кухонной посуды. Товароведческая экспертиза непродовольственных товаров охватывала встроенные термостатные индикаторы и пластиковые подставки. Экспертам требовалось установить, отвечали ли эти элементы техническим требованиям. Их исправность эксперты проверяли при обычном нагреве кухонной посуды. Для индикаторов они сопоставляли шкалы на крышках с контрольными измерениями температуры.

Эксперты работали по направлениям товароведения непродовольственных товаров, организации торговли и инженерной эксплуатации техники. Они изучили представленный комплект и материалы дела в лаборатории экспертной организации. Затем эксперты осмотрели посуду, крышки, подставки и инструкцию, провели измерения и тепловые пробы. Крышки и подставки проверяли по отдельным схемам испытаний. Ход каждой операции фиксировали фотографиями.

• Органолептический метод — осмотр поверхностей, шкал, маркировки и потребительской информации с фотофиксацией.
• Инструментальные измерения — контроль температуры термометрами и геометрических параметров электронным штангенциркулем MATRIX 31611.
• Тепловая проба — нагрев посуды и подставки с наблюдением за показаниями и состоянием поверхностей.
• Сопоставительный метод — сравнение характеристик с эксплуатационной документацией и требованиями профильных стандартов.

При проверке индикаторов эксперты нагревали воду в каждом предмете посуды. Температуру контролировали инфракрасным термометром CONDTROL IR-T1 и электронным термометром Fissman TH-0302DT. Одновременно они фотографировали положение встроенной шкалы, чтобы затем рассчитать расхождение показаний. Шкалы проверяли при нагреве каждой единицы посуды. Подставку нагревали отдельно, а её поверхность осматривали до и после теплового воздействия.

Нормативную проверку эксперты связали с назначением каждой части набора. Документацию на посуду и пояснения к индикаторам они сопоставили с требованиями к эксплуатационным сведениям. Поверхность, маркировку и реакцию пластика при нагреве проверяли по стандартам для хозяйственных изделий. Температурные измерения оценивали по метрологическим требованиям к средствам измерения. Эксперты применяли к крышкам и подставкам разные проверочные критерии.

• Эксплуатационные сведения — проверка документации по ГОСТ 2.601-2013 Единая система конструкторской документации (ЕСКД). Эксплуатационные документы (с Поправкой).
• Температурный контроль — оценка измерений по ГОСТ 8.558-2009 Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ). Государственная поверочная схема для средств измерений температуры.
• Пластиковые подставки — проверка поверхности и маркировки по ГОСТ Р 50962-96 Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2).
• Тепловые изменения — описание состояния материала по ГОСТ 24105-80 (СТ СЭВ 884-78) Изделия из пластмасс. Термины и определения дефектов.