Целью комплексного исследования являлась всесторонняя проверка качества и безопасности партии влажных детских косметических салфеток, поступившей в рамках арбитражного спора между сторонами договора на производство продукции собственной торговой марки. Перед комиссией экспертов ставилась задача установить наличие или отсутствие в составе продукции опасных микроорганизмов и химических веществ, оценить органолептические характеристики товара, а также сопоставить фактические свойства образцов с условиями заключённого договора и требованиями ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции». Исследование носило комиссионный характер и было поручено сразу трём специалистам — в области химических, товароведческих и биологических экспертиз, что позволило охватить весь необходимый спектр испытаний в рамках одного производства.
В ходе работы экспертам потребовалось преодолеть ряд методических сложностей. Парфюмерно-косметическая продукция на водной основе с активными добавками является сложным объектом микробиологического анализа: потенциальные ингибиторы роста микроорганизмов, содержащиеся в консервирующей системе, способны искажать результаты прямого посева, поэтому каждое испытание начиналось с этапа обогащения в неселективной питательной среде с последующим переносом на дифференциально-диагностические среды и нейтрализацией возможного ингибирования. Для обнаружения и идентификации химического маркера — ацетамида — применялась газовая хроматография с масс-селективным детектором на капиллярной колонке HP-FFAP с последующей идентификацией пиков по библиотекам масс-спектров Nist-11 и Willey-08, что обеспечило высокую достоверность химической идентификации. Микробиологическая часть исследования выполнялась строго в соответствии с серией межгосударственных стандартов: ГОСТ ISO 18416-2018 (обнаружение Candida albicans), ГОСТ ISO 21149-2020 (подсчёт и обнаружение мезофильных аэробных бактерий, КМАФАнМ), ГОСТ ISO 21150-2018 (обнаружение Escherichia coli), ГОСТ ISO 22717-2018 (обнаружение Pseudomonas aeruginosa), ГОСТ ISO 22718-2018 (обнаружение Staphylococcus aureus). Дополнительно проверялось соответствие представленных образцов условиям договора между заказчиком и производителем, а также требованиям технического регламента Таможенного союза о безопасности парфюмерно-косметической продукции. Применённый комплекс лабораторных методов — газовая хроматография с масс-селективным детектированием, культуральные микробиологические испытания на селективных и неселективных средах, органолептическая и товароведческая оценка партии — позволил охватить как химические, так и биологические параметры безопасности товара. Все измерения выполнялись на поверенном оборудовании: аналитических весах и газовом хроматографе Agilent с масс-селективным детектором, что обеспечило метрологическую прослеживаемость результатов.
